Staročeské recepty

• Nové brambory
• Sůl
• Kmín
• Máslo
• Zelená petrželka
• Tvaroh

Nové brambory se oškrábou a dají se vařit do osolené vody, do které se také kapka kmínu přidá. Když jsou dost měkké, tak se scedí, dá se na ně kousek nového másla a posypou se zelenou petrželkou. Na stůl se k nim podává horké máslo a strouhaný tvaroh (syreček).