- Telecí ledvina
- Máslo
- 1 vejce
- 2 žloutky
- 2 strouhané žemličky
- Sůl
- Květ
- Petržel
- Kůrka ze žemle
- Pepř
Utře se jako slepičí vajíčko kousek nového másla, přidá se jedno vejce a dva žloutky, dvě strouhané, mlékem naložené žemličky, půl lžičky soli, malinko květu a jemně usekané zelené petrželky, dobře se vše promíchá a naděje se tím pěkná telecí ledvina a dá péct. Také někdo přidává do nádivky malinko žemličkové kůry nebo pepře, to vše záleží na chuti a libosti.
Rate this Content
0
0 Votes